??2021年5月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.3%。其中，城市上漲1.4%，農(nóng)村上漲1.1%；食品價(jià)格上漲0.3%，非食品價(jià)格上漲1.6%；消費(fèi)品價(jià)格上漲1.6%，服務(wù)價(jià)格上漲0.9%。1--—5月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲0.4%。

??5月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比下降0.2%。其中，城市下降0.1%，農(nóng)村下降0.3%；食品價(jià)格下降1.7%，非食品價(jià)格上漲0.2%；消費(fèi)品價(jià)格下降0.4%，服務(wù)價(jià)格上漲0.2%。

??一、各類(lèi)商品及服務(wù)價(jià)格同比變動(dòng)情況

??5月份，食品煙酒類(lèi)價(jià)格同比上漲0.8%，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）上漲約0.24個(gè)百分點(diǎn)。食品中，蛋類(lèi)價(jià)格上漲14.3%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格上漲13.8%，影響CPI上漲約0.25個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格上漲5.4%，影響CPI上漲約0.10個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲1.4%，影響CPI上漲約0.03個(gè)百分點(diǎn)；糧食價(jià)格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類(lèi)價(jià)格下降11.3%，影響CPI下降約0.46個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降23.8%，影響CPI下降約0.50個(gè)百分點(diǎn)?！　?/p>

??其他七大類(lèi)價(jià)格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂(lè)、居住價(jià)格分別上漲5.5%、1.5%和0.7%，衣著、生活用品及服務(wù)、醫(yī)療保健價(jià)格分別上漲0.4%、0.4%和0.2%；其他用品及服務(wù)價(jià)格下降0.9%。

??二、各類(lèi)商品及服務(wù)價(jià)格環(huán)比變動(dòng)情況

??5月份，食品煙酒類(lèi)價(jià)格環(huán)比下降1.0%，影響CPI下降約0.29個(gè)百分點(diǎn)。食品中，畜肉類(lèi)價(jià)格下降6.0%，影響CPI下降約0.23個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降11.0%，影響CPI下降約0.20個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格下降5.6%，影響CPI下降約0.11個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格下降2.7%，影響CPI下降約0.05個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格上漲3.0%，影響CPI上漲約0.06個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格上漲2.8%，影響CPI上漲約0.02個(gè)百分點(diǎn)?！?/p>

??其他七大類(lèi)價(jià)格環(huán)比五漲一平一降。其中，其他用品及服務(wù)、交通通信價(jià)格分別上漲0.6%和0.4%，衣著、教育文化娛樂(lè)、居住價(jià)格分別上漲0.3%、0.3%和0.1%；醫(yī)療保健價(jià)格持平；生活用品及服務(wù)價(jià)格下降0.1%。

??附注

??1.指標(biāo)解釋

??居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（Consumer Price Index，簡(jiǎn)稱CPI）是度量居民生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平隨著時(shí)間變動(dòng)的相對(duì)數(shù)，綜合反映居民購(gòu)買(mǎi)的生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平的變動(dòng)情況。

??2.統(tǒng)計(jì)范圍

??居民消費(fèi)價(jià)格統(tǒng)計(jì)調(diào)查涵蓋全國(guó)城鄉(xiāng)居民生活消費(fèi)的食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務(wù)、交通通信、教育文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健、其他用品及服務(wù)等8大類(lèi)、268個(gè)基本分類(lèi)的商品與服務(wù)價(jià)格。

??3.調(diào)查方法

??采用抽樣調(diào)查方法抽選確定調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)，按照“定人、定點(diǎn)、定時(shí)”的原則，直接派人到調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)或從互聯(lián)網(wǎng)采集原始價(jià)格。數(shù)據(jù)來(lái)源于全國(guó)31個(gè)省（區(qū)、市）約500個(gè)市縣、近10萬(wàn)家價(jià)格調(diào)查點(diǎn)，包括商場(chǎng)（店）、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和互聯(lián)網(wǎng)電商等。

??4.數(shù)據(jù)說(shuō)明

??由于“四舍五入”原因，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)合計(jì)數(shù)據(jù)與分類(lèi)數(shù)據(jù)高值或低值相同的情況。

??5.基期輪換

??按照統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定，我國(guó)CPI每五年進(jìn)行一次基期輪換，2021年1月開(kāi)始編制和發(fā)布以2020年為基期的CPI。與上輪基期相比，新基期的調(diào)查分類(lèi)目錄、代表規(guī)格品和調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)均有調(diào)整，分類(lèi)權(quán)數(shù)也有變化，以反映居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的最新變動(dòng)。經(jīng)測(cè)算，本次基期輪換對(duì)CPI各月同比指數(shù)的影響平均約為0.03個(gè)百分點(diǎn)。